2023年食品公司事故管理制度,菁华1篇

食品公司事故管理制度1食品公司事故管理制度安全生产是企业的生生存和发展的重要因素之一,也是劳动者个人生存和发展必需遵循的重要原则。因此,企业把安全生产作为企业的重点工作来抓,常抓不懈,以确实保证员工下面是小编为大家整理的2023年食品公司事故管理制度,菁华1篇,供大家参考。

食品公司事故管理制度1

食品公司事故管理制度安全生产是企业的生生存和发展的重要因素之一,也是劳动者个人生存和发展必需遵循的重要原则。因此,企业把安全生产作为企业的重点工作来抓,常抓不懈,以确实保证员工的安全和企业的利益,为全体员工了解本企业安全防范的重点和要求,特别区域及危害物品及防范方法和措施,制定事故的隐患消除及安全的管理制度。

一、接触、使用危险化学品的防护

1、氯乙酸、液碱、盐酸的使用防护

(1) 使用时必需按规定戴防护眼镜和防护手套,确保专人负责管理。

(2) 使用和运送氯乙酸、液碱、盐酸时必须两人以上,非操作人员不得私自接触。

⑶ 用桶装运时必须加盖,不得使用破、漏的包装物、桶,防止物品泄漏。

2、应急处理和措施发生氯乙酸、液碱、盐酸溅滴到皮肤上时,不论什么部位,伤害范围的大小均及时用大量清水冲洗,不得擦抹,以免扩大受伤面积,冲洗至无灼伤感。

(1) 液碱灼伤:及时用大量清水冲洗30分钟以上,然后用稀醋酸或2%硼酸溶液擦灼伤部位,使其中和,严重的应及时送往医院就医,并向公司领导报告。

(2) 氯乙酸、盐酸灼伤:先用大量清水冲洗30分钟以上,后用石灰水或棉籽油和石灰水的混合物涂抹伤处,严重的应及时去医院治疗,并向公司领导报告。

二、酒精的使用、储存和管理

1、酒精在生产过程中主要用来清洗产品,使用量很大,由于酒精易挥发,所以在生产车间的空气中酒精气体的浓度很高,在气温较高时更高,所以必须高度重视防火工作。

2、安全科必须根据隐患程度、范围备好不同数量的灭火器材与灭火设备。

3、在生产车间酒精存放点和仓库为重点防火区域,必须严、严禁烟火。

4、动火:由于设备维修等特殊情况必须动火,由动火部门填写动火申请单,经安全科领导和生产部领导签字同意后方可在申请时间内动火,动火前必须停止动火区域的生产,由安保科指派监护人到现场做好一切防范措施,确保安全后方可作业。监护人在现场要紧密监护,不得私自离开,当班生产人员也要现场监护,不的离开动火现场,动火结束,做好一切善后工作,恢复正常生产工作。

三、安全用电:

1、不得穿布鞋、拖鞋或赤脚上班。

2、禁止非电工修理电器和拉接零时线。

3、及时更换破损电器及零部件,禁止使用不合规定的保险丝(熔断器)。

4、正确开关设备,潮湿的手不得开关已破损的电器开关。

5、发现开关带电,立即切断电源,马上通知电工修理。

6、发现有人触电,应立即切断电源或用干燥的木棒、竹竿、塑料棒等将电线挑离人体,不得去拉触电者的身体。

7、触电者的救护:轻度触电一般无大的影响,如感不舒服可去医院诊断;如触电者已昏迷但未停止呼吸,让他静卧地上压其人中穴,同时马上打120送医院治疗;若触电者已停止呼吸,立即送医院抢救,若暂无救护车辆可让其仰卧于通风的地方并对其实施人工呼吸。

四、引发火灾的主要原因

1、设备泄漏设备泄漏是引发化工火灾的主要原因之一,设备泄漏与设备设计、设备材料、检修质量及工艺特点有直接关系。设备泄漏有三个因素:受热影响、受载荷影响或材质性能下降。

2、违章动火(包括电焊、气焊气割及点燃明火等)化工企业在生产、检修过程中经常需焊接、切割作业,如不安规定作业,而违章动火,引发的火灾占很大的比例。违章动火体现在两个方面:第

一、领导违章指挥。为了生产、检修进度,一些领导不顾或忽视安全规定,在不具备动火的条件下指挥人员动火。第

二、职工盲目动火。有的员工不熟悉动火管理规定,或存在侥幸心理,不办动火手续,不采取措施清除易燃物,在不具备灭火器材、无人在现场监护的情况下,盲目动火,引发火灾。

3、错误操作由于本企业生产工艺流程复杂、操作工艺要求高,这就给操作带来难度,进而因错误操作引发火灾。错误操作有管理上的问题,也有操作人员业务素质差,不按工艺操作等。本企业因因错误操作而极易引发火灾的部位是中和岗位。中和后必须隔10分钟在漂白,否则就会引起燃烧。安装、使用不当,器材质量差,设备线路老化,防雷、防静电设施不全等电气故障都能引发火灾。

五、自燃由于生产中高温高压,时温度达到某些物质的自燃点,而发生自燃引起火灾。

(五)火灾的预防

一、防火安全教育职工在进厂前必须接受安全教育,了解本企业防火重点区、主要防火手段、容易发生火灾的原因、防止火灾的方法、遵守操作规程等。

二、遵守企业的安全操作规程,搞好设备的维修保养,时机器设备和电气设备均处在完好状态、在重点防火区域要防止碰撞发生火花造成火灾。

三、提高生产操作技能水*一是加强职工的工艺操作纪律,提高业务素质和操作技能,二是正确控制温度压力配比流量,减少人为操作失误。

四、控制火源火源是发生火灾的三个必要条件之一,控制火源是预防火灾的有效措施。化工生产火源繁多,如明火、高热物或高温表面、电器火花、静电火花、冲击、摩擦、高温、压缩等。明火的控制:建立严格的明火使用及管理制度,杜绝不必要的你、明火在厂区出现,加强检修动火管理,杜绝各种违章动火现象,加强设备的润滑保养,加强其他火源控制。

五、化学危险性管理在生产车间加强通风管理,促使化学可燃物质的空气含量在其爆炸极限之内,在生产过程中通常可采用通风转换手段,对本身具有自燃能力的物质,采取通风、散热、降温等措施。

六、如发现火警,要立即截断电源、可燃气体的输送,限制用火、用电。

七、任何人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材,不得堵塞消防通道。

八、安全防范做到"三抓"

1、早抓就是要全体职工高度重视安全工作,把安全工作当作头等大事,积极主动抓好安全防范、防火工作制度化和消除火灾事故隐患,经常做到居安思危、警钟长鸣。

2、真抓就是对安全工作流于形式走过场,认真抓落实、勤检查、勤抽查、勤反馈,发现问题及时解决,出现违章现象及时纠正处理,决不迁就。

3、严抓安全就是经济效应。对所发生的事故坚决按照"三不放过"的原则,分析原因,吸取教训,绝不心慈手软,对事故隐患做到一查到底及时清除,对那些屡教屡犯的违规人员,一定做到快查、快办、快罚,是每个职工重视防火工作,自觉消除火灾隐患。我们要深深体会到安全工作没有终点,只有起点,没有最好,只有更好,一刻不能有麻痹思想和松懈情绪,我们将始终像对待自己生命一样对待安全工作,把安全工作做到更好跟安全。

(六)火警的处置

1、出现火警立即切断火警区域电源,撤退无关人员,发出火警信号。

2、使用灭火器材进行抢救,情况严重立即向119求助。

3、烘房发生火警,应先关闭真气阀门和电源,一般情况下,用水灭火。

4、灭火时应注意自我保护,不要站在迎风方向,以免烧伤,防止烟雾伤害。