做饭日记,做饭心得体会日记(优秀14篇)

下面是小编为大家整理的做饭日记,做饭心得体会日记(优秀14篇),供大家参考。

范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

做饭的日记篇一

烹饪是一门艺术，也是生活中不可或缺的一部分。在家做饭不仅可以保证食物的安全和健康，还可以尝试不同的口味和风味，满足自己和家人的味蕾。作为一个喜欢做饭的人，我有着许多做饭的心得体会。

第二段：食材选择与准备

做一道美食首先要选择合适的食材。在市场或超市购买食材时要仔细挑选，看看是否新鲜、质量是否优良。在准备食材时，要根据不同的菜品选择不同的切法，切好的菜肴制作起来会更加美味。

第三段：烹饪技巧与心得

烹饪技巧与心得也是做出美食的重要因素。不同的菜品需要采用不同的烹饪方法，如煎、炒、烤等。在烹饪过程中，注意火候的掌握，让食材完美熟透。此外，适量加盐、味精等调味是必须的，但不能过度，以保证菜品的健康和口感。

第四段：菜品搭配与创新

做菜不仅要重视每道菜肴的烹饪技巧和口感，还需要注意菜品之间的搭配。我们可以根据不同的菜品选择不同口味的菜品来搭配，如咸甜搭配、酸辣搭配等。同时，创新也是一个重要的环节。通过尝试不同的食材搭配和调味方法，我们可以发掘出更多的美味佳肴。

第五段：总结与感悟

做饭是一件复杂而美妙的事情。通过自己的努力和实践，我们可以掌握种种烹饪技巧和口味，推出属于自己的拿手料理。能够亲手做出美味佳肴，不仅能够丰富我们的生活，还能够让我们享受到做出美食时的成就感和乐趣。我相信，在不断地尝试和探索中，我们一定能做出更多更好的菜品，完成一道道美味人生。

做饭的日记篇二

以前妈妈做饭时我喜欢在一边看着，想动手可惜妈妈不让，今天终于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的时候出了点小问题，一不小心米也倒出去了点儿，我吐了吐舌头，心里说还好妈妈没看见。米倒进锅里了，可是加水，妈妈说过干饭放两倍水，我一边加水，一边数着数，一边想着做饭还得会乘法呀，结果数乱了，干脆多加点水，做稀了就当稀饭吧。

摁下按钮，我就开始提心吊胆的等着。终于饭熟了，我吃着自己做的饭，真开心呀。

我会做饭了，你呢？

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做饭的日记篇三

今天中午，我们在回家。

到了做饭的时候了妈妈说她肚子疼，我说：“那让谁炒呀？妈妈说：“让那个挺爱开玩笑的爸爸去炒。”我说：“好的，我马上就转告他。”

爸爸听了，马上就去炒。我说：“爸爸菜呢？”爸爸这才反应到还没有菜。爸爸然让爷爷去买菜，让我去买饭。我说：“爸爸给钱。”爸爸说：“爷爷有。”我急忙往小卖部赶，幸好，爷爷还在那。我们回去后，爸爸立刻接过去，到了厨房。我说：“爸爸我来帮你。”爸爸说：“好的。”他一会儿让我干这个一会儿那个，差点让我把菜也炒了。

菜终于炒完了。爸爸说：“去叫妈妈起来吃饭，我说：“哦。”妈妈起来了，一边品尝一边说：“菜炒的真好吃，继续努力。”

爸爸终于得到了妈妈的表扬，开心的笑了，说：“多谢夸奖，继续努力！”

做饭的日记篇四

喂，妈妈你快点回来我饿了。”我说。妈妈说：“哦我尽量吧！我很忙的。”我说：“哦对了今天吃什么呀？”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧！”“哦那我去做了哦！妈妈再见”

于是我就到了厨房，一边回忆平时妈妈怎么熬粥。我学着妈妈的样子打开橱柜，找到了装五谷杂粮的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麦片，然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦！往了烧水了，”我想。于是我走到电饭煲前往里倒了一些水，因为不知道应该到多少所以我结了两碗水（只有我和妈妈喝粥）多一点，倒在电饭煲里，插上电开始烧水了。再烧水的时候我又在一边洗碗里的米，淘米水空干后我就把淘米水拿去浇花了。这时水也烧开了我就把米放进点饭煲里我照着妈妈的样子把勺在放在锅边上，把锅盖支撑起来，漏一个小缝。你一定想问这是为什么吧！我来告诉你吧！这是防止粥溢出来，给它留一个小儿让空气流通就不会溢出来啦！

熬上粥后我就去写作业了，过了5分钟后，妈妈就回来了。我亲自把粥盛到妈妈的碗里，给她放撒上糖，端到妈妈面前。我站到妈妈的身边，期待她给出评价。

“恩！不错嘛，很好喝的。”妈妈微笑的说。“哇！我成功了耶！我好高兴呀！”我高兴的在想。听到妈妈的表扬我迫不及待的又盛了一碗尝一尝。“哇！不知为什么可能是因为是我自己做的第一碗粥吧！这碗粥无比的好吃比美食家做的还好吃。于是我一口气全吃完了。哇！从来没喝这么好喝的粥。

今天我又明白了一个道理：只要用心去做一件事，即使没做好，对自己来说都是做的最漂亮的一件事。因为这是我用心去做的！

做饭的日记篇五

平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭，今天是端午节，大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎，于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。

太复杂的菜我可不会，刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋，于是我就开始了。

首先，我先拿了两个番茄，认真的洗干净，把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。

接着，我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里，在碗里放了一点儿（妈妈说是少许）盐后就用筷子顺时针搅匀待用。

最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。

准备工作做好之后就开始炒菜了。

打开火，放好锅，锅热了之后就开始放少许油，油开始冒热气的时候把搅好的鸡蛋倒进锅里，开始翻炒，接着放入葱花和番茄，五香粉以及少许盐，继续翻炒，直到番茄炒出红红的汁，最后放一点儿鸡精和一小勺白糖就可以出锅了。

由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来，所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的"盛到盘子里。

看，我炒的番茄怎么样？

反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都高兴的裂开了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

因此我的端午节过的很快乐，你呢？

做饭的日记篇六

在人生的道路上，很多人在长大的时候都有过启示，比如说学画画、学书法、学舞蹈、学钢琴、学古筝、学打篮球等等。可我跟他们不一样，我得到启示是从学做菜得出来的。

在一个阳光明媚，风和日丽的下午，我正在家里玩着，但是玩着玩着我感觉到了无聊，突然我脑海中迸发了一个想法，我想起老师给我们留了一个课后作业，就是让我们做一道菜叫凉拌黄瓜。

然后我就请来了我的妈妈来教我做这道菜，妈妈见我这么想要做这道菜，便将做这道菜的步骤娓娓道来，第一步先拍黄瓜，说完她先给我做了个示范，很轻松便将黄瓜拍好了，然而轮到我的时候，我却反复做了好几次也没有将黄瓜拍扁，最后才勉强及格。

第二步就是将拍好的黄瓜一块一块的放入盘子中，我心里却想真简单啊然后一股脑的全放进盘子里，说着最后一步便来了就是添加佐料，妈妈说是要加醋和盐，千万不要将盐和糖放混了，于是在妈妈的`指导下我便依次加了醋和盐。

终于一道凉拌黄瓜诞生了，在我的不懈努力些终于完工了，然后我迫不及待的尝了一口，感觉还不错，在这件事里我得到的启示就是做任何事情都要一步一步来按部就班，这样才能将事情做好！

做饭的日记篇七

为了感谢母亲的养育之恩，我决定为妈妈做了一件我力所能及的事。

下午，妈妈上班了，家里只剩下我一个人，我应该做点什么呢，有了，就帮妈妈做一次饭吧！

我决定先做一道菜。我拿出一本《作文选》，里面有一篇写做饭的文章，介绍如何，看完以后我开始行动了。我先拿两个土豆洗干净，削去皮，再把它们切成丝，然后点上火倒上油，等油热了，放上葱、姜，最后把放进锅里，一阵爆炒，我估计快熟了，又放些盐与味精，接着就出锅了。过了好一会儿，我做的土豆丝就好了。

接下来开始做饭。我先把米掏一掏，舀点水放进锅里，生火开始煮，煮到估计半熟的时候，我拿出点面，兑点水，搅一搅，与匀后放进锅里，再加热一会儿，稀饭就做成了。虽然我做的饭很简单，但我已经尽力了。

最后开始打扫卫生。我先把东西拾好，分类摆放得整整齐齐，再将屋子打扫的干干净净。看看自己的劳动成果，我心里美滋滋的。

突然，我听见了门口有声音，估计是妈妈回来了。我把做的饭菜藏在厨房里，妈妈开了门，我叫妈妈过来，猛地一转身亲了妈妈一口，大声说：“妈妈我送你一件礼物。”妈妈说：“是吗？我看看孩子给妈妈送的是什么东西？”妈妈看了看我的礼物，显然很满意。轻轻地对我说：“孩子长大了，谢谢你！”我说：“应该是我谢谢您，您把我养了10年多了，为我操碎了心，而我不就是给您做了一顿饭吗，以后我要为您做更多的"力所能及的事情。”妈妈哽咽着说：“我的孩子真乖，妈妈没有白疼你。”

经过这一个有意义的母亲节，我对“母亲”的理解更深了，对妈妈的爱意也更浓了。

做饭的日记篇八

今天早晨，我和妈妈起来的非常早，因为，我和妈妈约定好了，让我帮妈妈做饭。

我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的`干干净净的，才肯让我动手做饭。

妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。

我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟我说：’’太好吃了，做的真好。‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢。我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧......

做饭的日记篇九

我最喜欢做的一道菜是可乐鸡翅。它的做法并不讲究，随我心情，若要做得好看，还是搭配点其它的菜色。先将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上划上三刀，以便于更加入味。锅中倒油加热，放入切好的姜蒜，也可以再放入干辣椒，这样更加漂亮，不愿意吃辣的，当然也可以不用放。在放入鸡翅煸一煸，编制微黄，便可倒入可乐，听罐可乐正好。盖上盖子，组织可乐一半时加上一勺盐，不用多。再盖上盖子，过一会儿，加入淀粉水勾芡，使汤汁开始收缩。浓缩完毕后，这道可乐鸡翅变做好了。要是觉得它不够漂亮，也可以放入菜椒一块炒。

自己做的东西自己吃，那种劳动后的美味比坐着等着吃的人还要开心。

其实做任何事都是一样的，人总要有一种苦尽甘来的心态去做每一样事这样才会觉得是值得的。当然，如果说你能够在做的时候都能开开心心的"，那么整件事就更加完整了。

做菜的乐趣在哪里？菜的做法有千变万化之多，当你掌握一种新的菜谱时，就会觉得自己像是在游戏中又掌握了一种新的技能一样。而这种技能是永久性的，不会随着游戏的更新，而没有，也不会随着数据的丢失而忘记。

做饭的日记篇十

平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭，今天是端午节，大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎，于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。

太复杂的菜我可不会，刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋，于是我就开始了。

首先，我先拿了两个番茄，认真的洗干净，把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。

接着，我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里，在碗里放了一点儿（妈妈说是少许）盐后就用筷子顺时针搅匀待用。

最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。

准备工作做好之后就开始炒菜了。

由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来，所以只好用锅铲把炒好的"鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。

看，我炒的番茄怎么样？

反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都高兴的裂开了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

因此我的端午节过的很快乐，你呢？

做饭的日记篇十一

平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭，今天是端午节，大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎，于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。

太复杂的菜我可不会，刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋，于是我就开始了。

首先，我先拿了两个番茄，认真的洗干净，把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。

接着，我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里，在碗里放了一点儿（妈妈说是少许）盐后就用筷子顺时针搅匀待用。

最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。

准备工作做好之后就开始炒菜了。

由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来，所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。

看，我炒的番茄怎么样？

反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都高兴的裂开了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

因此我的端午节过的.很快乐，你呢？

做饭的日记篇十二

早上起床背完经典后，妈妈说要教我做早饭，我想吃快餐面，就要求妈妈教我做快餐面。

妈妈在旁边指挥我动手做，首先在锅里放些水（要超过一包快餐面的高度），把锅放在电磁炉上，打开开关，调到烧水档，就暂时不用管它了。这时，可以利用空隙时间把葱、青菜洗干净切好备用，水烧开后，放入快餐面，再打入两个鸡蛋，我想吃荷包蛋，所以没有很快搅拌。水再次烧开后，放入青菜，待青菜煮熟后，放入盐好的葱花，滴几滴香油和醋，这样就可以关火了，香喷喷的快餐面就做好了。如果炒一些西红柿和火腿肠，那味道会更好。

端着自己做的颜色丰富、香味四溢的快餐面，我狼吞虎咽地吃了起来，味道还真好，连妈妈吃了也对我直竖大拇指，我越吃越觉得好吃，不知不觉已吃了一大碗。

这是我第一次做饭，虽然只是简单的快餐面，但是我很高兴，因为我学会了，这样下次爸爸妈妈不在家是我就不会饿肚子了。

做饭的日记篇十三

星期天中午，阳光灿烂。我写好作业出来，看到妈妈买好菜回家了。我跑上前笑着说：“妈妈，我今天要帮您一起做饭。”

我和妈妈一起走进厨房，开始忙碌起来。

首先，我洗菜。我迅速地在水池里放了清水。我拿出大白菜，把菜叶一片一片掰开放进水里，认认真真地清洗。接着我又洗西红柿，洗好后我小心翼翼地拿着水果刀把西红柿切成小块备用，又把鸡蛋搅拌好，拿给妈妈做我最喜欢的西红柿鸡蛋汤。

然后，我拿着米篮子装了两杯米，准备淘米，可是米总是会跟着水一起掉出去。妈妈停下来说：“别着急，慢一点。”在妈妈的帮助下，我学会了淘米煮饭。

最后，我帮妈妈端菜盛饭拿筷子。吃饭的时候，我盯着妈妈说：“今天的饭菜真好吃，我要吃两碗。”妈妈笑眯眯地说：“因为今天你是小帮厨，自己通过劳动享受美食更有意义！”

做饭的日记篇十四

今天妈妈教我学做饭。

我们先把菜切好，再把佐料切好，然后开锅榨油，再把菜和佐料倒进去，然后再炒一炒，之后把火关小一点儿。过十几分钟，一盘丰盛的`菜就做好了。

我们又开始做汤，汤一会儿也做好了，闻起来香极了。

妈妈又让我抓了一些米，然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜，我们一边说笑，一边做饭。一会儿，饭就做好了。虽然做饭有点累，但是我学会了做饭，我还是很开心的!

今天我学会了做饭，我非常开心，妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。